Bløtekake

SUKKERBRØD
6 egg
180 g (2dl) sukker
180 g (3,45 dl) hvetemel
1 liten ts. bakepulver

Visp egg og sukker til stiv hvit eggedosis.
Vend det tørre forsiktig inn med slikkepott.
Stekes i 24 cm rund kakeform midt i ovnen ved 160 grader i 40-45 minutter.

Del i tre lag, og fyll med krem, syltetøy, vaniljekrem, eller hva som ønskes.
Bruker ca. 6 dl kremfløte.