torsdag 9. november 2017

Krumkaker



4 egg veies
sukker, smeltet margarin og hvetemel, der hver av ingrediensene har samme vekt som eggene.
1/2 Ts kardemomme
10 ss vann.

Visp lett eggedosis av egg og sukker. Rør så i.  De andre ingrediensene vekselvis. La røra svelle i kjøleskapet i minst 20 minutter. Smør jernet med litt smør kun før første kake stekes. En god ss med røre stekes til en kake. Rulles rett etter steking med håndkle for ruller, med krumhorn for kremmerhus eller legg over en skål for kurver.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar