Kyllingsuppe

1 kg kyllingfilet delt i småbiter
salt/pepper
2 ts karri
1 ts cayennepepper
Litt hvetemel


Krydres og brunes. Når dette er avkjølt drysses over litt hvetemel, som vendes inn.


2 stk purre i skiver
2-4 paprika (gjerne i flere farger) skjæres i staver
Dette freses i litt smør


Legg alt i kjele og tilsett:
4 terninger hønsebuljong
2 dl eplejuice
15 dl vann
2 bokser creme fraise
litt matfløte.

Kokes i 5 minutter