I går hadde datteren min på 7 år pysj-party med seks venninner på overnatting. De bakte en gjeng boller, og her ser dere det flotte resultatet.
Bolleoppskriften er super, og er som følger;
2 egg
1ts kardemomme
2,5 dl sukker
ca. 3 l hvetemel
300g smeltet margarin
1 pakke gjær, eller 2 pakker søt tørrgjær
1 liter lunken melk.

Deigen hever supergodt, og den blir veldig smidig og lite klissete. Det er sikkert eggene som bidrar til dette.
Deigen forheves, etterheves og bollene stekes ved 220 grader i ca.10-12 minutter.