Det er så godt med lapper til kveldskos, så blir det snop og litt mat på en gang.
Visp 3 egg med 4-6 ss sukker, til lys eggedosis.
1 l surmelk
hvetemel
2 ts natron
(evt. litt smør)
Bland i surmelka, hvetemel og natron. Mel til tykk røre, litt tykkere enn vaffelrøre.
Stekes på stor steketakke på begge sider, eller i stekepanne.
Serveres med rømme, syltetøy og sukker, mmmmmmm.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar