Toril sin blogg

Pavlova - Noras drømmekake

2012-01-08T03:46:00.000-08:00

Nora 10 år, her i huset, elsker Pavlova kake. Hos oss lages den slik:
4 eggehviter piskes stive. Ha så i 200 g sukker litt etter litt mens piskingen pågår. Pisk alt til blank tykk hvit marengs. Vend forsiktig i 0,5 ts eddik og 1,5 ss maizena til slutt.
Tegn en sirkel på 22 cm diameter på bakepapir, og bre massen ut i denne.
Sett inn i forvarmet ovn på 180 grader, og senk til 150 grader så snart kaka er satt inn. Stekes midt i ovnen i halvannen time. Skru da av varmen og la ovnsdøra stå på gløtt. Når ovnen og kake er blitt kald, tas kaka ut.
3-5 dl kremfløte piskes og fordeles på kaka rett før servering. Her er den pyntet med blåbær, jordbær og "after eight" sjokolade. Bruk frukt etter sesongen.

Kransekake

2012-01-08T03:37:00.000-08:00

Selv om julen nå er over og 2012 allerede er godt i gang, er det godt å få lagt ut oppskriften min på kransekake. Da slipper jeg i alle fall å lete etter den selv, neste gang jeg skal lage dette.

500 g uskåldede mandler

500 g melis

4 eggehviter
Litt større porsjon om det skal holde til 18 ringers kransekake.
Bland mandler og melis sammen, kna så inn eggehvitene.
Varm deigen i en kjele på middels varme mens en knar deigen rundt med hendene. Det skal være så varmt at en akkurat ikke brenner seg. Når deigen er gjennomvarm, tas den ut av kjelen.
Når den er litt avkjølt pakkes deigen inn i tynn plastfolie og legges i kjøleskapet til neste dag.
Neste dag trilles deigen ut i fingertykke ringer. Formene pensles lett med olje.
Stekes 190 grader i 9 minutter i min ovn i alle fall. Legg formene rett i kjøleskapets fryser når de tas ut av ovnen med formene. Når de blir kalde slipper forma, og kaken legges i boks for videre frysing. Tas opp og pyntes, og kan fryses igjen til bruk for best mulig seighet.

Hverdagsliv

2011-03-16T14:08:00.000-07:00

Her har jeg forsøkt å lage en liten bildepresentasjon med sangen Hverdagsliv av Louis Jacoby. Sangen gir oss en ettertanke til ordtaket "ikke visste jeg at dagene som gikk, var selve livet"

Brød og rundstykker

2011-02-11T05:36:00.001-08:00

Jeg fikk så lyst på hjemmebakt brød, men var ikke fornøyd med den oppskriften jeg bruker til vanlig. Jeg søkte derfor litt på nettet og tilpasset en god del etter eget ønske og etter hva jeg hadde i huset. Dette ble faktisk det beste brødet jeg har bakt, så dette blir helt klart min grunnoppskrift videre. Det ble saftig og smakfult, samtidig som det ble deilige sprøe skorper. Min oppskrift ble da som følger:

75 gram havrekli
75 gram solsikkekjerner
75 gram hakkede valnøtter
75 gram sesamfrø
50 gram store havregryn
50 gram helkorn av hvete
350 g grovbakst mel
9 dl kokende vann
Alt over blandes i en bolle og står til bløting i 1 1/2 til 2 timer før en har i det etterfølgende.

Videre helles blandingen over i kjøkkenmaskin, og det tilsettes:
ca 1,5 ts salt
1,5 pakke tørrgjær
2 dl fingervarmt vann
900 gram - 1 kg hvetemel (jeg holdt av ca. 100 gram, som jeg eltet inn med hendene på bakebordet etter heving)
Alt blandes med eltekrok på kjøkkenmaskinen på lav hastighet i noen minutter, og hastigheten økes videre på høyere styrke i ca. 5 minutter til.

Heves med håndkle over bakebollen i 2 timer. Bak ut til brød.
Oppskriftsmengden skulle være til 3 brød, men da jeg liker litt store brød brukte jeg 2 brødformer og laget 5-6 rundstykker i tillegg av deigen.
Etterheves oppå komfyren i ca. 30 min. Pensle så med lunkent vann og dryss over en blanding av solsikke, sesamfrø og havregryn. Stekes ved 220 grader i 50-50 minutter. Ferdig når du hører en hul lyd ved banking på brødet.

I tillegg laget jeg en porsjon etter en oppskrift på havre-rundstykker. Disse ble greie nok, men ikke så mye at jeg anbefaler disse videre. Legger derfor ikke ut oppskriften på dem.

Nyttårsfeiring for store og små

2010-12-31T17:47:00.000-08:00

Nyttårsmenyen

2010-12-31T06:37:00.001-08:00

Tradisjonell kalkun, og desserten "Søt dame med skogsbærcoulis VSOP".

OPPSKRIFT PÅ DESSERTEN, som ble veldig vellykket.

Mengde beregnet til 8 posjoner

2 plater gelantin

3 ss ublandet solbærsaft med 2 ss vann.

4 dl kremfløte

400 gram hvit sjokolade

1 ss cognac (jeg brukte VSOP i mangel på en billig, som er like god i dessert)

2,5 dl kremfløte, som piskes til krem.

Gelantinplatene legges i bløt i kaldt vann i 7-10 minutter. Kok opp fløten, og skru av plate i det den er i ferd med å koke. Ha i biter med hvit sjokolade til det er smeltet. Rør godt sammen. Varm opp solbærsaft/vann i microovn. Kryst så ut vannet av gelantinen og hel oppi den varme saftblandingen og rør til gelantinen er ordentlig oppløst. Hell så i 1 ss cognac i gelantinblandingen og rør inn. Blandingen helles over i sjokolade-/fløteblandingen og røres godt sammen. Når dette er avkjølt, røres den piskede kremfløten inn til jevn masse. Bruk slikkepott, ikke visper. Helles med ca. 100 g hver seg i 8 rødvins-/champagneglass. Settes i kjøleskap i 4 timer eller mer.

Coulis:
625 g frosne bringebær og bjørnebær

ca. 5 ss. sukker

1/2 dl vann og 1/2 dl cognac

Kok bær, vann og cognac sammen i 5-10 minutter. Hell av i melsikt i to omganger, og press så mye av bærene gjennom sikta. Stenene blir igjen. Pass på å få med bær-kjøttet på undersiden av sikta etter pressing.

Hell tilbake i kjelen og la småkoke inn til litt under halv mengde. Ta av platen og smak evt. til med mer cognac.

Sett coulisen kaldt.

Før servering helles det coulis over den hvite desserten. Pyntes med mynte eller sitronmelisse og et par frosne bær dyppet i melis rett før servering.

GODT NYTTÅR - og takk for det gamle

2010-12-31T00:41:00.000-08:00

Førjulsgave fra hemmelig venn på HB

2010-12-22T07:34:00.001-08:00

Førjulstur i Vest Telemark

2010-12-21T14:06:00.000-08:00

På veg til et møte i Vinje hadde jeg med fotoapparatet. Snø, litt solglimt og månelys prydet Telemark denne dagen. Her kan dere se bilturen gjennom mine øyne den 20.12.10.

2010-12-21T13:48:00.000-08:00

2010-12-21T13:36:00.001-08:00

Votter til katte-venn

2010-12-21T13:01:00.000-08:00

Min kjære tante har i mange år hatt forkjærlighet for katter, og derfor får hun disse til jul.

Pepperkake-jentene

2010-12-11T05:16:00.001-08:00

Nora har overnattingsbesøk av Emilie, og da lages det pepperkaker. Ferdig pepperkakedeig gjør ting veldig greit. Kakene deres frister meg veldig med melis, nonstop og julekake-dekor kjøpt i London. Men får jeg smake??? Neida..... jeg må vente til jul, sier jentene.

Marengs må vi ha

2010-12-11T05:09:00.001-08:00

Marengs synes ungene er nydelig til jul, og godt for min mor som ikke tåler hvetemel også.
Til en porsjon gjør jeg følgende: Stvipisk 2 eggehviter, og pisk videre mens du heller i 3 del sukker litt etter litt. Sett med skje på bakebrett. Ovnen forvarmes til 150 grader, men settes ned til 100 når de settes inn. Jeg bruker varmluft, slik at jeg kan sette inn to brett om gangen. La stå i ovnen i 1-2 timer (nesten to for min del, litt avhengig av om du vil ha dem seige inni eller ikke).

Porsjonen holder til to brett, så lag gjerne dobbel porsjon.

Trekning min give-away

2010-12-08T23:10:00.001-08:00

Da har barna mine, Simen og Nora, trukket ut vinnerne.
Gratulerer til "Silje" og "Engler, ull og lavendel"
Tusen takk til alle som har besøkt siden min. Jeg har satt stor pris på at dere har tatt lodd, og kommet med hyggelige kommentarer.
Vinnerne må sende meg navn og adresse på mail: toril@live.no

Noe som skal bli gave til min mor

2010-12-07T14:50:00.000-08:00

Jeg har funnet gamle bilder av min mor, født i 1948, som er scannet inn på pc. Har planer om å skrive ut bildet, sammen med noen flere av henne som barn, på transfer-papir. Planen er å stryke bildet over på en toalettveske i stoff av lerret, og pynte med blondebånd, knapper og litt diverse annen pynt.

Votter til mor til jul

2010-12-07T13:26:00.001-08:00

Jeg har aldri vokst helt fra barns behov for å gi noe hjemmelaget til jul. Bare som en av flere småting. Siden jeg er enebarn blir det få pakker til min mor under juletreet, så derfor må vi pakke inn mange mindre ting. Her et par votter i Mirasol alpakkagarn. De ble virkelig myke og gode. Oppskriften finnes gratis her.

Julekonsert med Carola i Skien

2010-12-02T04:30:00.000-08:00

På mandag var vi på julekonsert med Carola. Det var en hyggelig førjuls-opplevelse sammen for mor og Nora på 9 år. Hun var ekstra heldig som fikk komme på scenen å sitte i Carolas slede. Sammen med flere barn fikk hun være "kor" gjennom noen sanger. Den som hadde vært barn igjen.... for en stakket liten stund hvertfall...

Her er en smakebit på en av sangene, Himlen i min favn.

Ja ja, gode husmorfølelser...

2010-12-02T02:35:00.000-08:00

Når jeg endelig kommer i gang med kakebaksten føler jeg meg litt flink.
De gode oppskriftene på havreflarn og sjokoladesnitter har jeg funnet hos Marianne S.

Juleavatarer

2010-12-01T15:36:00.001-08:00

Her har jeg koset meg med å sette sammen avatarer med julemotiv til meg selv og andre på Hobbyboden. Her er en collage av noen av dem.

Giveaway

2010-11-23T01:40:00.000-08:00

Her er min første giveaway. Jeg gir bort hjemmelagede kaffesåper, se innlegget under.
Det trekkes en som får to såper samt en liten overraskelse, og en som får en såpe samt en liten overraskelse. Trekningen er 9. desember, og loddreglene er som følger:
1 lodd for kommentar i innlegget her, 1 ekstra lodd for omtale av min giveaway med bilde og link på i din blogg.

Kaffesåpe til gaver og til salgs

2010-11-22T12:09:00.000-08:00

Her har jeg laget deilige kaffesåper til gaver og til salgs (kr. 29,-). Kaffesåper inneholder god såpe med kaffe i, med litt skrubbende virkning. De fjerner lukt av løk, hvitløk, fisk mm. på hendene etter matlaging og er en perfekt såpe å ha på kjøkkenbenken. Den egner ser ikke så godt til resten av kroppen. Passer bl.a. til søte julegaver, og til dere som har gavekalender på jobb.

Bursdag i heimen

2010-11-19T11:50:00.000-08:00

I dag har vi feiret 9 års dag med 14 jenter og masse aktivitet.

Englevotter

2010-11-19T05:56:00.000-08:00

Her har jeg strikket engelevotter i størrelse 8-10 år i Raumagarn. Disse var raske og morsomme å strikke, selv om jeg ikke er noen racer på å strikke med flere farger og nøster samtidig.

Mimring fra sommerferien

2010-11-16T08:51:00.000-08:00

Mens jeg nesten er ferdig med julegavehandelen, har jeg også bestilt noen fotokalendere med bildere av året som har vært. Jeg fikk også tips om fotoprogrammet Photoscape. Jeg har savnet et verktøy for å lage rammer med flere bilder i til bruk på bloggen og ellers. Måtte derfor prøve med noen sommer bilder, og synes absolutt programmet kan anbefales videre til dette siden dette også er et gratisprogram du kan finne her

Og her er det hemmelige julegaver

2010-11-14T11:52:00.001-08:00

Her har forrige innlegg blitt til søte små pakker, veslefrøken har pakket inn og fordelt til familie som kan gleede seg til jul....

Deilige appelsin- og kanelsåper

2010-11-14T09:37:00.000-08:00

Jeg og Nora på 9 år har hatt juleverksted i flere kvelder nå, og har laget deilige såper, som lukter nydelig (pakke fra Panduro). De er pakket inn og dekorert med gammeldagse bilder og pyntet med glitter, hel kanel og tørkede appelsinskiver. Dette er veldig fint å lage sammen med barn.
Appelsiner og mandariner er skåret i skiver og er tørket i stekeovnen på 55 grader på bakepapir med døra litt åpen. Det tar lang tid, så vi har satt ovnen på litt hver dag i flere dager.

En liten vaskeklut

2010-11-09T13:13:00.000-08:00

Her har jeg strikket en liten vaskeklut med en hare på, novemberoppgave på Hobbybodens knit-along.

Invitasjonskort til bursdag

2010-11-08T13:21:00.000-08:00

Jeg og datteren min Nora har laget invitasjonskort til hennes 9 års dag. Vi har ikke drevet med scrapping før, men synes det var hyggelig å komponere kortene etter et besøk hos Panduro.

Leggvarmere til Nora på 9 år

2010-11-07T03:44:00.003-08:00

Her har jeg laget leggvarmere til datteren min i flerfarget Smart garn i et vaffelmønster, som kanskje ikke kommer så godt fram på bildet siden garnet i seg selv også gir striper. Oppskriften er selvkomponert og er som følger:
Legg opp 52 masker. Jeg har brukt pinne 4, men pleier å gå opp et halvt nummer siden jeg strikker fast. Noen ville sikkert greid seg med pinne 3,5. Vrangborden er to rette og 2 vrange i 6 cm. Videre strikkes følgende vaffelmønster: *to omganger rett (glattstrikk) og to omganger med to rette og to vrange*. Mønsteret gjentas fra * til * til leggvarmeren er 28 cm lang. Videre strikkes vrangbord med to rette og to vrange i ca. 11 cm. Den øverste vrangborden brettes halvveis ned når en har den på leggen, og kan lett forlenges over knærne ved å brette den opp igjen på kalde dager.
Hyggelig om flere har nytte av oppskriften.

Oppskrift vårruller

2010-11-07T03:44:00.001-08:00

Jeg laget for første gang vårruller hjemme, noe som faktisk ble innmari godt og kan anbefales. Jeg tilpasset min egen oppskrift etter tips fra en Thailandsk venninne, og legger her ut oppskrift og bilder av hele prosessen. Dette bør dere prøve - veldig moro å lage.

OPPSKRIFT:
50 g vanlige nudler eller glassnudler (vermicelli)
300-400 g ferdigstekt kyllingbiter (jeg brukte ferdig pakke stekt kylling til salat)
(Stekt kjøttdeig av svin, kan brukes i stedenfor kylling)
400 g hodekål i tynne strimler på ca. 3 cm
300-400 g fint revne gulrøtter
3 fedd hvitløk, fint revet
1/2 finsnittet løk
1 pakke "tynne lefser" til vårruller (frossen pakke fra Asia butikk)
Ingefær
Soyasaus (de fra Asia butikk er best, men Kikkoman kan også brukes)
Koriander
Evt. salt og pepper og litt sukker
2 piskede egg til innpakkingen.

Ta opp vårrull-lefsene fra fryser og tin i 30 minutter i plasten. Ta så bort embalasjen og pakk lefsene inn i en fuktig håndkle, og ta ut et om gangen til innpakking av deigen.
Bruk wok gryte med høye kanter og fres løk og hvitløk i litt olje til det blir blankt. Ha i finsnittet kål, og la dette stå med jevnlig omrøring i en del minutter til den synker litt sammen og er blank og litt myk. Ha i finraspede gulrøtter og la stå noen minutter til. Pass på at det ikke blir brunt og stekt. Ha til slutt i svært finkuttet kylling og ferdig bløtede nudler delt i små biter. Kjøttet må være stekt på forhånd. Hell av om det blir for mye væske i blandingen. Smak til med soyasaus og krydder til du får den orientalske smaken og styrken du ønsker. Vær forsiktig med salt, da det er mye saltsmak i soyasausen. Jeg hadde i tillegg i ca. et par spiseskjeer egen krydderblanding til vårruller som jeg fant i Asia butikken, men her kan du smake til med det du liker. Ikke bli for bundet av oppskriften for du kan tilpasse dette etter hva du har i skapet og hva du liker.
Pensle "lefsene" med egg langs kanten som vist på bildene. Legg på 2 små spiseskjeer fyll og brett som vist. Friteres i frityrolje (ikke olivenolje) i 5-6 minutter, til de har fin gylden farge ved ca. 180 grader i frityrkoker eller i kjele. Oljen er passe varm når en liten brødbit freser uten å bli brent. La vårrullene renne av på tørkepapir. Lag en stor porsjon om du skal ha til frysing, for de går fort unna. Friteres etter de har vært fryst, eller før. Friteres de før frysing bør de varmes lett i stekeovnen.

Vinterdress

2010-10-26T09:12:00.000-07:00

Har ikke vært så aktiv på strikking det siste året, men her har jeg i alle fall et bidrag til årets julegaver. Her er en vinterdress til min nevø, Eindride, på 8 mnd.
Fargene ble kanskje litt kjedelige, men knappene livet litt opp.

Babydress

2010-06-13T03:21:00.001-07:00

Ikke så ivrig på håndarbeidsfronten for tiden, men jeg har ivertfall strikket en liten babydress til min lille nevø som bel født i april. Den er strikket i bomullsgarn.

Våren 2010

2010-05-02T23:55:00.000-07:00

Jeg har ikke vært opptatt på bloggefronten siden før jul, og har ikke fått tatt bort julepynten på sidene her før nå da. Men endelig har våren og blomstene kommet til siden min, så får vi se om jeg får lagt ut litt bilder etterhvert også.

Jeg er i julesang-modus

2009-12-13T12:44:00.000-08:00

Her er en vakker O helliga natt med Peter Jöback.

Nydelig sang

2009-12-13T12:39:00.000-08:00

Whitney Houston og Connie Talbot på 7 år synger sammen.

Julegardinene er på plass

2009-12-11T12:49:00.001-08:00

Da er mine første julegardiner kommet på plass. Tidligere har jeg synes julegardiner har vært tullete saker, men når jeg nå har passert 40 begynner selv dette å være "så koselig atte"

Flere håndlagede glassengler

2009-12-11T12:33:00.000-08:00

Her har jeg laget flere glassengler.

Julehjerter

2009-11-22T11:26:00.000-08:00

Nå nærmer julen seg, og den beste tiden er for meg tiden før selve julen begynner. Da koser jeg med med med te og litt kreativitet. Her har jeg laget julehjerter i glass. Hjertene kan henges opp i vinduet eller liknende.

Julekrybbe i Tiffany teknikk

2009-11-22T11:24:00.000-08:00

Her har julekrybben min fått stjernen på plass.

Sitteunderlag

2009-11-22T11:22:00.001-08:00

Her har jeg strikket sitteunderlag, som er tovet i vaskemaskinen etterpå.

Oppskrift til pannebåndalongen for November

2009-10-30T05:54:00.001-07:00

Oppskriften til november månedens pannebånd finner dere her. Dette er en engelsk oppskrift, som jeg vil oversette å legge ut under her så snart jeg rekker.

Oppskrift til hals-/skjerfalongen for November

2009-10-30T05:23:00.000-07:00

Mønsteret på månedens garn oppskrift har jeg funnet på denne Ravelry siden. Bildet i den engelske oppskriften viser ikke skjerfet så flott, som det egentlig er. Ser dere å "project" av dette skjerfet på Ravelry, ser dere hvor flott det kan bli i ulike garn. Bildet jeg har lagt inn her strikkes i garnet jeg ha anbefalt i den norske oversettelsen under. Jeg er ikke ferdig, slik at det er ikke blokket eller festet tråder. Gir derfor kun en smakebit på garnvalget.

Jeg har tilpasset oppskriften til et smalere skjerf enn i det dere ser i den engelske oppskriften, utfra garnet jeg har brukt. Det ser jeg også mange har gjort på Ravelry, slik at det ikke blir et stort sjal.

Garn:
Jeg har brukt 2 nøster a 100g Fame trend fra Marks & Kittens med strikkefasthet 26 masker på 10 cm på pinne 3. Dette er et flerfarget garn med lange fargeskift, som gir et spennende og flott skjerf.
Jeg har brukt pinne nr. 3 på skjerfet.

Garn og pinner kan du tilpasse slik du vil.

Legg løst opp 74 masker på pinne 3 1/2-4, og bytt til pinne 3 når du skal strikke første pinne.
Skjerfet strikkes fram og tilbake.

Rad 1-6: Strikk rett (rillemønster)

Rad 7: Strikk 5 masker rett, *fell 10 masker, strikk 7 masker rett (=8 masker på høyre pinne, da du har igjen en fra fellingen)*. Strikk fra * til * 2 ganger til. Fell så 10 masker igjen og strikk så de siste 4 maskene rett (=5 med den som er igjen fra fellingen.

Rad 8: Strikk 5 masker rett, *Legg opp 10 masker, strikk 8 masker rett*. Strikk fra * til * 2 ganger til. Legg så opp 10 masker til og avslutt med 5 rette.

Rad 9-13: Strikk rett (rillestrikk.

Rad 14: Fell 6 masker *Strikk 7 rette (= 8 masker på høyre pinne), fell 10 masker*. Gjenta fra * til * 2 ganger til. Strikk 7 rette (= 8 masker på høyre pinne). Fell de siste 6 maskene.

Rad 15: Legg opp 6 masker *strikk 8 rette, legg opp 10 masker*, gjenta fra * til * 2 ganger til. Strikk 8 rette og legg til slutt opp 6 masker.

Gjenta rad 1 til 15 til skjerfet er passe langt. Avslutt med rad 6 slik at skjerfet blir likt i begge ender. Fell løst av og fest trådene, som det blir en del av.

Mens vi venter på advent

2009-10-29T14:16:00.000-07:00

Her har jeg laget en julekrybbe til å ha telys bakk. Den er laget i glass, som er loddet sammen med tinn. Den mangler en stjerne toppen enda.

Babysett i rillestrikk

2009-10-29T14:12:00.000-07:00

Her har jeg strikket i Fabelgarn med oppskrift fra garnstudio.no.
Settet er til Pernille, som er den nye lillesøsteren til min datters venninne Emilie.

Lenge siden sist

2009-10-29T14:08:00.001-07:00

Måtte bare vise den herlige ostekaken jeg hadde i bursdagen min. Orket ikke bake, så den ble kjøpt på Bardøla hotell på Geilo. Og ja - den smakte fantastisk !!!
Da var det ikke så ille å passere 40 likevel.

Tiffany engler

2009-08-25T08:36:00.001-07:00

Her har jeg laget Tiffany engler i gjennomsiktig glass. Englene er nydelige å henge i vindu, slik at lyset faller igjennom. De har også fått navn. Den største er ca. 20 cm. høy og heter Eline, Den lille røde heter Noor og den blå heter Isadora.

Nå har jeg hivd meg på krimbølgen også...

2009-08-24T10:11:00.001-07:00

Jeg har lenge hatt lyst til å stifte bekjentskap med politietterforskeren Harry Hole i krim-serien til Jon Nesbø. Litt underlig i grunnen - for jeg har alltid hevdet at jeg ikke liker krim. Men likevel hadde denne Harry Hole, eller Harry Holy som han kaller seg i denne boken en viss dragning. Dette er den første boken om Harry Hole, og handlingen foregår i Australia. Hole er sendt ned for å bistå etterforskningen av mordet på en ung norsk kvinne. Forfatteren har helt klart vært i Australia for å gjøre seg kjent med landets historie, kultur og geografi. Det er bra, men boken bærer noe preg av at forfatteren vil vise oss at han har gjort et grundig forarbeid. Noe jeg synes blir litt kunstig.
Boken er helt ok, og det frister å lese neste bok i serien, som skal være enda bedre. Det passer bra - for selv om boken var grei lesning er jeg ikke helt betatt enda.

Mer lesing

2009-08-19T08:25:00.001-07:00

Boka "Havets Katedral" er en fantastisk historisk roman som levendegjør Spanias storhetstid. Vi møter menneskesjebner gjennom fattigdom og rikdom,og får friskt skildret de store sosiale forskjellene. Historien virker realistisk uten at helten lever et romantisert liv, som er forskånet fra utfordringene i tiden han lever i. Boka er på mer enn 600 sider, men er spennende lesning fra første til siste side, selv om jeg dåg måtte bla fort over noen inngående sider om historiske detaljer.
Boka anbefales virkelig =)

Nok en bokanmeldelse fra sommerlesning

2009-07-19T03:13:00.001-07:00

Jeg er ingen krim-leser, men i mangel på annet tilgjengelig en dag grep jeg fatt i boken Marions slør av Roy Jacobsen. Min mannn hadde akkurat lest den, og var særdeles lite fornøyd med den. Han kaldte det bortkastet tid.
Derfor hadde jeg kanskje ikke så store forventninger, men jeg må si at boken faktisk ikke avskrekket meg fra å lese flere krimbøker. Jeg synes boken var velskrevet med mange flotte tankerekker og metaforer. Fant til og med et par sitater jeg har skrevet ned til bruk i andre anledninger. Litt langtekkelig et stykke midtveis, der det ikke skjedde noe. Alt i alt synes jeg boken var såpass god at jeg gir den terningkast 5.
Boken handler om et team etterforskere, som har til oppgave å arbeide med drapssaker med flerkulturelt tilsnitt. Vi følger Marion, hennes to kollegaer og hennes sjef i et forsøk på å løse en sak som begynner med at en muslimsk kvinne blir funnet drept. Hun mangler en hånd. Noen uker senere finner man en hånd med jentas ring et annet sted i byen, og jakten på morderen er i full gang.

En Award til meg

2009-07-19T03:05:00.000-07:00

Jeg har fått den koselige awarden av Wenche.

Tusen hjertelig takk :)

Jeg skal gi den videre til 12 personer, og jobber med dette nå:
Webbelin
Airin
Bente
Emily
Liv-Toril
Mallemor
Nsalmo
Turvid
Fidus
Huglo

Jeg kan, jeg kan !

2009-07-15T11:30:00.000-07:00

Et av mine "Toril gjør ting hun ikke kan"-prosjekter.
Her har jeg satt i gang med friskt mot med å brodere krage. Målet er at det skal bli til bunadskjorte til min sønn. Jammen fikk jeg det til, så langt. Nå skal jeg brodere mansjettene før jeg skal starte å lage taggekant på alt sammen. Det gruer jeg meg veldig til !!!

Carmen koser seg på fjelltur

2009-07-15T11:28:00.000-07:00

Her har Carmen, 10 mnd, tatt seg en hvilepause på vei til Hallingskarvet.

JORDBÆR ER mmmm

2009-07-15T11:24:00.000-07:00

Å lage hjemmelaget jordbærsyltetøy er koselig, så lenge mengden er begrenset. Først plukking av en hel kasse, så rense, så koke halvparten og røre resten. Alt sammen i bokser, og så i fryseren... vips så er tre og en halv time gått.

Et par regndager...

2009-07-15T11:19:00.000-07:00

Da får man gjort unna litt rydding, slike ting hverdagen utenom ferietid ikke rår med.
Her har jeg endelig fått samlet mesteparten av garnet mitt på et sted. Veldig deilig ;). Nå skal jeg bli flinkere til å sjekke her før jeg kjøper noe nytt. Tror jeg, trala la...

Litt boklesing i sommer

2009-07-06T00:07:00.001-07:00

Nå er sommerferien her, og litt lesing må til. Når jeg leser lever jeg meg helt inn i historien, og klarer ikke å legge den fra meg.

Siste bok som er lest her i heimen er "Saman er vi mindre aleine" av Anna Gavalda.

Boken selges på Bokkilden med terningkast seks. En roman om fire ulike mennesker, som av ulike grunner bor sammen i en leilighet i Paris. Alle har opplevelser med brutte relasjoner og svik bak seg. Historien handler om hvordan disse menneskene knytter seg til hverandre og skaper et sterkt gjensidig samhold. At boken var skrevet på nynorsk gjorde den litt tung å lese de første sidene, men etterhvert er det glemt. Når boken er lest har den frisket opp disse gamle norskferdighetene mine. Boken er på over 600 sider, men er rask å lese. Med intens lesing brukte jeg under et døgn.
Mitt terningkast til forskjell fra Bokkilden er en 3'er.

Forrige bok var "Vinter i Madrid" av C.J. Samson. Masse historieoppfriskning fra opptakten til første verdenskrig i Spania. Tykk bok med mange sider, som jeg brukte litt tid på å komme skikkelig i gang med. Boken er velskrevet og historien er bra. Handler om en kar som er noe skadet etter bombingen Dunkirk. Han blir sendt fra England til Spania for å spionere på sin tidligere studievenn. Vi følger hans hverdagsliv i Spania, hans liv som spion og hans møte med kjærligheten. Boken er verdt å lese, og får av meg terningkast 4.

Er man på tur finnes det alltid en hobbybutikk

2009-05-28T13:59:00.001-07:00

Her etter en liten fangst på Lunt og Godt på Gol - opphørssalg, så det var ikke så mye garn igjen. Men litt fant jeg da alltids. Og mange spennende knapper fra du store alpakka. Jeg kjøpte resten jeg.

Flott vær og natur i Hallingdal

2009-05-28T13:54:00.000-07:00

Bilder fra langhelg til Hallingdal

2009-05-28T13:46:00.000-07:00

Jeg og ungene var forrige helg på en familietur til Hallingdal. Min bestefar, barnas oldefar, går i sitt 90 år. Det er en fryd å besøke han. Han er helt selvhjulpen og byr på nyoppredde senger, masse middag og til og med hjemmebakte kaker.

17 mai barna mine

2009-05-17T08:09:00.000-07:00

Gave fra hemmelig venn Mai

2009-05-15T08:22:00.000-07:00

Se på den fantastisk flotte pakken jeg fikk av min hemmelige venn denne måneden. Har ikke peiling på hvem det er fra, men jeg setter stor pris på den. Helt perfekt til meg :)

Kake til Vegard

2009-05-09T09:22:00.000-07:00

Her har jeg laget kake til Vegard sin konfirmasjon. Oppskriften har jeg funnet på detsoteliv.no
den heter Sjokoladefudge kake.

Konfirmasjonskake

2009-05-01T11:16:00.000-07:00

I dag har jeg brukt det flotte første mai været innendørs. Her er resultatet - konfirmasjonskake til en venninnes sønn. Det mangler bare konfirmantf-figuren på toppen.

Babysett fra nøstebarn

2009-05-01T04:28:00.000-07:00

Her har jeg strikket babysett med garn og mønster fra Nøstebarn. Fantastisk lett og godt garn.

En vår uten pc

2009-05-01T04:23:00.000-07:00

Etter å ha hatt pc'en på reparasjon der alt innhold er borte, tar det en tid å få alt på plass.
Imens har jeg fått gjort litt andre ting, og her er utsikten mot Nora (7 år) sitt blomsterbed.
Når det nå er 1. mai er strømpebuksene og vintertøyet ryddet bort, for å ligge i dvale noen måneder.

Påske konkurranse

2009-03-22T14:09:00.000-07:00

Sols Garnkurv har en påske konkurranse.
Der kan du vinne en påskepakke, som inneholder et nøste opal sokkegarn, et sett strømpepinner i bambus i størrelse 2,5 - og en liten overraskelse.
Har du lyst til å kjøpe en påskepakke til deg selv, kan du gjøre det her (Garnkurven).

Hemmelig venn mars

2009-03-19T00:07:00.000-07:00

Her er den flotte pakken jeg fikk av min hemmelige venn i mars. Nydelig garn og masse spennende godsaker. Tuusen takk

Fotoalong mars

2009-03-06T13:32:00.001-08:00

Tema jeg har valgt: Mykt.... litt striper……. jeg liker godklem

Små ullsokker

2009-03-06T13:13:00.001-08:00

Fargerike små ullsokker i Viking garn strikket til liten frøken på 2 1/2 år.

Babysett

2009-03-01T11:19:00.000-08:00

Her har jeg strikket og heklet et babysett i Lanett garn til min tidligere gode kollega Marte. Hun venter sitt første barn, som skal hete Vilde i slutten av mars. Jeg ønsker henne så masse lykke til!

Fotoalong februar

2009-02-26T12:47:00.001-08:00

Tema: Fremkomstmiddel, vinter

Fotoalong februar

2009-02-26T12:47:00.000-08:00

Tema: Fremkomstmiddel, vinter

Hals-/skjerfalongen februar

2009-02-25T10:12:00.000-08:00

Her er mitt bidrag til alongen for denne måneden. Halsen er behagelig å ha på seg, og er strikket på pinne 2 1/2 i garnet Silkealpaca fra Drops. Mønsteret heter Pudorosa (er spansk og betyr ydmyk/blyg).

Et år i farger - februar

2009-02-25T10:09:00.000-08:00

Fargen denne måneden er BLÅ.
Motivet er fra slalåm-bakkene på Geilo, der vi har vært på vinterferie i år. Mye overskyet vær, men et par dager var himmelen delvis blå.

Sokker til lille-frøken

2009-02-25T10:06:00.000-08:00

Nora trengte nye sokker til vinterferien. Selvkomponerte sådann. Vrangborden er strikket med to rette og en vrang. Hver fjerde omgang har jeg strikket de rette maskene i kryss, slik at det blir en flette-vrangbord.

Netthandel

2009-02-12T12:32:00.000-08:00

Det tyske garnet i de lekre fargene, Wollmeise, har lenge vært på min ønskeliste. Ønskeliste - fordi produsenten legger ut tilfeldig små partier til salg på sin hjemmeside, slik at det føles som en lottogevinst å få kjøpt dette. Garnet selges ut på få minutter, og man vet aldri når hun oppdaterer.
Men i dag - i dag har jeg for første gang kommet over salgssiden på rett tidspunkt. Jeg fikk kjøpt to herlige hesper i farger som vist på bildet. Er bare så spent på om dette garnet svarer til forventningene.

Februar pannebånd

2009-02-12T12:30:00.000-08:00

Her er mitt bidrag til pannebåndalongen for februar. Jeg har valgt SilkeAlpaca fra Garnstudio.
Deilig garn, og jeg synes dette pannebåndet ble veldig bra, litt for vidt til meg men...

Engelske strikke oppskrifter

2009-02-03T05:13:00.000-08:00

Det er ikke så vanskelig å strikke med engelske oppskrifter som mange tror. Faktisk er det egentlig minst like enkelt når en kommer inn i det. Og - den trenger ikke være spesielt kyndig i engelsk, men det er greit å vite hva enkelte forkortelser betyr.
Jeg legger derfor inn en liste med de uttrykkene jeg møter i mine oppskrifter, og jeg vil oppdatere videre her når jeg kommer over nye ord.

K (knit) = strikk rett
P (purl) = strikk vrang
1k = 1 rett
1p = 1 vrang
Gauge = strikkefasthet
1 " (1 inch) = 2, 54 cm
Stitch = maske
Garther stitch = 1 rille (dvs. to rette omganger fram og tilbake)
RS (right side) = rettsiden
WS (wrong side) = vrangsiden
Stockinette stitch = glattstrikk
YO (yarn over) = et kast på pinnen
Needle = strikkpinne
BO (bind off) = fell av (som på siste omgang)
Slip = ta en maske løst av
Slip K = ta en maske løst av som om den skulle strikkes rett
Slip P = ta en maske løst av som om den skulle strikkes vrang
Sl1 (slip one) = ta en maske løst av pinnen
SSK (slip slip knit) = ta en maske løst av som om den skulle strikkes rett, gjør dette med en maske til. Sett begge maskene tilbake på venstre pinne og strikk rett sammen i det som nå er bakre maske ledd. Dette er altså en felling som lener seg mot venstre.
PSSO (pass the slipped stitch over): ta den løste masken over
K2og (knit 2 together) = strikk to rett sammen
P2og (purl 2 together) = strikk to vrangt sammen

2009-01-31T10:15:00.000-08:00

Jeg har fått denne flotte utmerkelsen fra Judit i dag. Den står for:
"Denne bloggen investerer i og tror på NÆRHET - nærhet i rom, tid og forholdene er usedvanlige sjarmerende og søte og formålet er å finne og være venner. De er ikke opptatt av utmerkelser og selvhevdelse. Vårt håp er at når båndene på disse utmerkelsene er kuttet, vil enda flere vennskap ha forplantet seg. Vær vennlig å gi litt ekstra oppmerksomhet til disse."
Den 10.02 fikk jeg denne utmerkelsen også fra Maria.

Hjertelig tusen takk til Judit og Maria for at du fant meg og bloggen min verdig dette.
Jeg har funnet ut at jeg vil gi den videre til Rullegardina. Hun har nettopp laget seg blogg, og det er mye koselig der allerede. Hyggelig at nye finner inn i bloggeverden (sier jeg som er en måned gammel blogger ;)

2009-01-31T04:42:00.000-08:00

I går hadde datteren min på 7 år pysj-party med seks venninner på overnatting. De bakte en gjeng boller, og her ser dere det flotte resultatet.
Bolleoppskriften er super, og er som følger;
2 egg
1ts kardemomme
2,5 dl sukker
ca. 3 l hvetemel
300g smeltet margarin
1 pakke gjær, eller 2 pakker søt tørrgjær
1 liter lunken melk.

Deigen hever supergodt, og den blir veldig smidig og lite klissete. Det er sikkert eggene som bidrar til dette.
Deigen forheves, etterheves og bollene stekes ved 220 grader i ca.10-12 minutter.

2009-01-31T04:38:00.000-08:00

Sparkebukse, strikket og heklet i Lanett. Har heklet jakke og lue til, men har ikke fått montert det enda. Måtte legge ut buksen nå, fordi hvit er fagern på alongen "et år i farger" for januar.

Vinter cape

2009-01-25T08:51:00.000-08:00

Min svigermor har strikket en flott cape til datteren min, Nora, på 7 år. Jeg må strikke en liten hatt og noen lange pulsvarmere, som passer til.

Kul musikalsk parodi på President Obama

2009-01-21T09:32:00.000-08:00

Koselig gave

2009-01-19T11:58:00.000-08:00

Jeg fikk disse to herlige utmerkelsene i dag fra Akvarella. Fikk også den nederste av Karna, og sier mange takk.
Veldig koselig var det å få begge to. Jeg er knapt en måned gammel på blogger-fronten, så dette satte jeg veldig pris på . Tusen takk Akvarella !!!

Når jeg skal dele disse med meg videre, velger jeg å ikke gi begge awardene til samme personer. Da kan jeg med god samvittighet dele med flere jeg har lyst til å gi en oppmerksomhet til.

STRIKKE AWARD 2009 (den øverste) gis til:
- Knittermarie; fordi hun har inspirert meg med flere ting, spesielt et skjerf jeg ser for meg i drømme. Snill som hun er sender hun også dette mønsteret. Tusen takk !
- Anette, Atina, RedHobitt, Liv-Toril, Optimisten, Solis, Webbelin, som har strikket alle pannebåndene i pannebånd alongen 2008. (Ruth@ også, men hun har den fra før)

KREATIV BLOGGER (den nederste) har følgende regler:
1. Vinneren kan kopiere denne logeren til siden sin.
2. Lag en link til den du fikk awarden fra.
3. Nominer minst 7 andre blogger.
4. Lag linker til disse på bloggene på bloggen din.
5. Legg igjen beskjed på bloggene til de nominerte.

Jeg gir min videre til:
- Ruth@; som har den fra før, men som hjalp meg i gang med oppretting og tilpasning av min første blogg.
- Tino; som har en fantastisk delikat blogg, og som virkelig inspirerer meg til å lære med mer om fotografering. Hun skaper en egen stemning i bildene sine.
- Elin; som fikk meg til å se at musikk fra Youtube kan legges i bloggen, hun bidro til at gamle minner kom fram med mimremusikk.
- Kamelia; som har en flott blogg og en salgsside med masse fint.
- Trude; som har mange flotte bilder og lekkert garn på siden min. Takk for at du følger min blogg.

-Annemor; koselig side med mange ideer. Hun lager noe personlig ut av det hun lager.
-Inger-55; Lekre bilder på siden sin gir inspirasjon. Nydelig håndarbeid, og skjønn hund.

Ut på tur - aldri sur

2009-01-18T05:41:00.000-08:00

Vår lille godjente, vill og søt.

Pannebånd

2009-01-18T05:33:00.000-08:00

Her har jeg strikket pannebånd til en venninne som har bursdag i dag. Da pannebåndet er hvit, blir det også mitt bidrag til alongen "et år i farger" der temaet var hvit, sort eller grått.
Jeg har brukt dobbel alpakke fra Du store alpakka. Oppskriften finner du her fra Drops Design

2009-01-17T08:59:00.001-08:00

Ukas mimre drømmesang.

Herlig gave fra hemmelig venn

2009-01-17T05:16:00.001-08:00

Jeg fikk en utrolig flott gave med omtanke bak av min hemmelige venn på Hobbyboden denne måneden. Jeg mener dette er fra Aria.
Bildet snudde seg av en eller annen grunn, når jeg lastet det opp her. Jeg fikk herlig Kauni garn (noe jeg virkelig ønsket meg) i fantastisk fargespekter med oppskrift på et flott sjal. Pinnene skal nok begynne å svinge seg på dette i helgen. Nydelig te, som jeg nyter i skrivende stund, kjempeflotte knapper og post it. Tusen takk - denne gaven satte jeg virkelig stor pris på!!!

Januar skjerf

2009-01-16T09:43:00.000-08:00

Da er skjerfalong oppgaven for januar ferdig. Jeg har strikket i Sandnes Alpakka, som er et veldig behagelig garn å strikke med. Skjerfet ble mykt og godt å ha på også.

Pannebånd januar

2009-01-13T11:09:00.000-08:00

Her er januar pannebåndet mitt, strikket i Bris. Deilig og mykt, men kanskje ikke det som varmer mest på dager med sur vind.

Vinterstemning - bidrag fotoalong januar

2009-01-11T13:48:00.000-08:00

Nydelig lørdag med vintersteming. Det nederste bildet er tatt fra verandaen, mens det andre er tatt på en liten luftetur med hunden.

Godbiter

2009-01-09T08:08:00.001-08:00

I dag kjørte jeg 3 timer med bomtur til et avlyst møte på jobben, men da jeg fikk vært innom et par garnbutikker på hjemturen var jeg like blid. Nydelig garn til sjal og sjerf, som jeg ikke får tak i hjemme, gjorde dagen herlig. Og når jeg kom hjem ble dagen enda bedre. Jeg hadde bestilt boken på Capris.no for noen penger jeg fikk til jul, og den lå i postkassen i dag. Boken "Knitting on the edge" er bare fantastisk flott, og inneholder mange fantastiske mønster til kanter. Her kommer jeg til å få mange gode ideer til pannebånd- samt hals/skjerfalongen i løpet av året. Virkelig en bok jeg allerede er veldig glad i - jeg som vanligvis angrer når jeg får se innholdet i bøker som har fristet. Den anbefales !

Garnopptelling

2009-01-05T10:21:00.000-08:00

Ja nå er det tid for vareopptelling mange steder, og jeg har sett over garn-lageret mitt.
Jeg har pr. i dag akkurat 5 kilo garn med uåpnede nøster, mens jeg har 4,4 kilo restegarn. En del av restegarnet er en halv søppelsekk med ullgarn jeg fikk etter min farmor.

Opprydding etter musikkfest

2009-01-04T12:24:00.000-08:00

Jeg takker alle som var på mimrefesten i går, og en spesiell takk til alle som la ut musikk. Jeg hadde det veldig hyggelig med å høre på musikk med sjel, og fikk mange innspill til minner fra sanger jeg hadde glemt. Kjempemorsomt. Jeg har nå tatt bort mesteparten av musikken jeg la inn i bloggen, men lar det bli igjen en godbit.

2009-01-03T08:21:00.000-08:00

I kveld har jeg mimre musikk party på bloggen,
og håper mange gjester stikker innom med god musikk og legger hilsen igjen. Da kan jeg høre på sangene deres også vet du.

En fantastisk sang jeg liker

2009-01-03T07:26:00.000-08:00

Min første kopptue (vaskeklut)

2009-01-01T11:09:00.000-08:00

Min mor har fått prøve ut min første kopptue. Tilbakemeldingen er at den er veldig god, så jeg får kanskje bruke litt av bomullsgarn-lageret mitt, og strikke noen til meg selv også.

Nok en pinneveske

2009-01-01T11:00:00.000-08:00

Pinnevesker

2008-12-28T13:33:00.000-08:00

Her har jeg sydd noen kjekke vesker til å ha strikkepinnene i.

Prinsessepannebånd

2008-12-28T13:30:00.000-08:00

Prinsessepannebånd til frøken "blid"