Det er marengs med biter av sjokolade og hakkede mandler.
Oppskriften blir ca. 60 kaker.
3 eggehviter
200 g sukker
2 ts vaniljesukker
200 g hakkede mandler
200 g grovt hakket mørk kokesjokolade.
Pisk hvitene stive, og ha i sukker og vaniljesukker. Pisk til stiv marengs. Vend inn sjokolade og mandler med slikkepott. Stettes med skje på stekebrett og stekes ved 180 grader i 10 minutter.
Smaker fantastisk godt.
